February 21st, 2018

Чем кормили в московских трактирах XIX века



По словам В.И. Гиляровского, трактир для москвичей был «первой вещью», заменявшей биржу, столовую, место свиданий и разгула. Трактирами первоначально назывались гостиницы с ресторанами, возникшие на основе постоялых дворов при почтовых станциях. О питейной культуре в Москве, самых известных трактирах и их владельцах, о том, чем угощали москвичей в трактирах можно прочитать в данной статье…


Первый трактир появился в 1547 году (по другим сведениям, в 1552), когда царь Иван IV Грозный открыл для своих подчиненных кабак на Балчуге. В царствование Алексея Михайловича в Москве числилось 3 кабака, затем — 25. В XVIII в. число подобных заведений продолжало расти.

Во времена царствования Екатерины II в Москве насчитывалось около 40 трактиров и других заведений. К 1872 г. их число возросло до 653. Насыщенность трактирами была неодинаковой – в Тверской части их насчитывалось 60, в Пречистенской 19, в остальных районах количество этих заведений колебалось в указанных пределах.

Collapse )

Два лика социализма

Злоупотребление величайший враг могущества,

ибо что такое порядок?

- Сила, которая не боится себя умерить.


Попалась на глаза весьма знаменательная фотография, на которой запечатлено шествие двух руководителей государства пешком (!), без свиты референтов и секретарей, без кортежа, по всей видимости, или на совещание, или по рабочим местам. Судя по рекламной афише, фотография сделана в апреле – мае 1941 года. (Фильм «Первая конная», режиссера Ефима Дзигана, вышел в прокат в начале 1941 г.). Да и изображение М. И. Калинина уже выдает его преклонный возраст, он – конструктор Советской власти, достоин отдельной статьи.

Collapse )

О выборах.

Вот никак не пойму: почему лучше не ходить на выборы, чем проголосовать против Путина за любого другого кандидата. Чем бойкот лучше активной позиции?
Какая-то феерическая логика. Если у нас научились натягивать проценты по явке, научились добавлять голоса нужному кандидату, то прийти и проголосовать против или испортить бюллетень - это именно тот шаг, который нужен для демонстрации недоверия действующей власти.Или и наблюдатели уже стали мифом, и не считаясь с ними, голоса "против" переведут в голоса "за"?
Непонятно и другое. Грудинин - олигарх. И что? Или у нас уже идут выборы за социализм и СССР-2? Капитализм при Путине останется капитализмом и при Грудинине. Но ведь олигархи могут быть национально ориентированные или компрадоры. Умные, или безответственные, во всяком случае есть шанс, что умный человек приведет умную команду.
И страхи, что новые люди начнут грабить по-новому, потому что не накопили капиталов, рождаются в голове идиотов, которые не понимают, что раз возможна коррупция в больших масштабах, значит вся система действующей власти, а не личность.И систему нужно менять вместе со старой властью.
Верить же страшилкам, что без Путина мы все пропадем, могут только ходящие в церковь православные, для которых царь-батюшка и Бог одно и то же лицо.

О русском пьянстве и хвастовстве властей

Взято у sha_yulin

Наши власти похвастались успехами в борьбе с пьянством https://lenta.ru/news/2018/01/16/kuril/

За последние пять лет россияне стали на 80 процентов меньше употреблять спиртное. Об этом на Гайдаровском форуме в Санкт-Петербурге сообщила глава Минздрава Вероника Скворцова, передает kp.ru...

В августе 2017-го опрос ВЦИОМ показал, что за последний год 44 процента россиян стали меньше употреблять алкоголь; 39 процентов респондентов и вовсе стали трезвенниками.

Первый зампред комитета Госдумы по образованию и науке Геннадий Онищенко, получивший известность на посту главы Роспортребнадзора, заявил, что позитивная динамика связана с появлением в стране поколения, понимающего цену своего здоровья, а также с демонстрацией здорового образа жизни руководством страны. «Мы с вами являемся свидетелями всеобщего отрезвления популяции российского народонаселения в процессе его более 3,5 миллиона лет эволюции», — отметил депутат.

В 2016-м, на четвертый год после запрета рекламы в СМИ, объем выпитого алкоголя на душу населения сократился с 12,4 до 10,3 литра в год, отметили в Минздраве. Однако этот показатель еще превышает норму Всемирной организации здравоохранения на четверть.

Оставим на совести и клочках разума зампреда по образованию и науке Онищенко бред про 3,5 млн. лет эволюции популяции российского народонаселения с попутным отрезвлением. Не будем обращать внимание на глупость цифр и формулировок.

Просто посмотрим сами успехи, которыми похвасталась власть.
10,3 литру условного алкоголя в год на одного человека. А сколько это в сравнении?



В 50-м при страшном Сталине, "уничтожавшем русский народ" - 1,7 литра.
При "кукурузнике" Хрущёве в 60-м - 3,2 литра.

В самый "пьяный год" Советской власти, 80-й - 10,8 литра. Самый "пьяный"!!!

И вот СССР развалили народ "освободили". И уже снижая в 5(!) раз уровень потребления алкоголя, благодаря поколению, понимающего цену своего здоровья, а также с демонстрации здорового образа жизни руководством страны, мы наконец спустились до самого высокого, самого "пьяного уровня" в СССР?

Ну офигеть! Хотя агитка к выборам получилась удачная.

Но граждане, просто помните, что в 2013 году, при президенте... кто там был? Ах, да - Путин! В 2013 году душевое потребление алкоголя в РФ было в 5(!) раз больше, чем в самый "пьяный" год в СССР. И в 25 (!) раз больше, что при Сталине.
Да и сейчас мы пьём всё ещё в 5 раз больше, чем пол века назад.